Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Rebsorte:
Barbera
Herkunft:
Piemont, Italien
2020
Barbera Appassimento
Piemonte DOC
Roberto Sarotto
2020
Barbera Appassimento
Piemonte DOC
Roberto Sarotto
Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Piemont (Italien)
Im mittleren Kirschrot leuchtet dieser Rotwein im Glas. Dieser außergewöhnliche Wein wird im Piemont angebaut. Seine Lebendigkeit ist offensiv und bleibt dabei originell. Sein Körper ist kräftig. Er zeigt eine angenehme Seidigkeit, aufgrund eines vergleichsweise niedrigen Tanningehalts. Der Piemonte DOC aus dem Jahr 2020 erinnert an Himbeere, Kirsche und rote Johannisbeere. Auch Aromen von Tabak und Schokolade sind zu erleben. Während 3-monatigem Ausbau im Fass ist er wunderbar geschmeidig geworden und hat zurückhaltende Röstaromen erhalten. Zu geschmacksintensiven Mahlzeiten präsentiert er sich als vollwertiger Partner, am besten schmeckt er bei 18 °C. Das Lagerpotenzial des Weines ist hervorragend. Erzeugt wird der Rotwein von Roberto Sarotto. Der Winzer der Kellerei ist bekannt für sein Motto: ""Gute Weine wachsen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter"".
STECKBRIEF
- 100% Barbera