Weinstil:
fein & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon
Herkunft:
Toskana, Italien
2016
Brancaia Cabernet Sauvignon
Toscana IGT
Ein duftender und feinmundiger Rotwein wie dieser hier macht sich zu vielen Anlässen gut. Er überzeugt vor allem durch seinen schlanken Charakter. Er zeigt eine angenehme Vitalität. Dank seines hohen Tanningehalts zeigt er eine harmonische Struktur. Der Duft dieses Toscana IGT aus dem Jahr 2016 erinnert an Cassis, Kirsche und Brombeere. Und noch mehr bietet er an: So fügen sich Aromen wie Tabak, Zedernholz und Paprika ins Geschmacksspektrum. In seiner Farbe präsentiert sich der Wein in dunklem Purpurrot. Während 12-monatigem Ausbau im Barrique ist er herrlich geschmeidig geworden und hat zurückhaltende Röstaromen erhalten. Ein Wein für jeden Anlass, den man bei 18 °C am besten zu Tiroler Hirschbraten, Pollo alla marengo oder zu Wildschweinragout anbietet. Das Lagerpotenzial des Weines ist hervorragend.