Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Toskana, Italien
2017
Brancaia Chianti Classico Riserva
Chianti Classico Riserva DOCG
Dieser Rotwein aus der Toskana zählt zu den Top-Weinen der Region. Das Bouquet dieses Chianti Classico Riserva DOCG aus dem Jahr 2017 erinnert an Preiselbeere, Blaubeere und Sauerkirsche. Und noch mehr hat er zu bieten: So integrieren sich Aromen wie Veilchen und Lakritz ins Gesamtbild. Dazu zeigt er einen langanhaltenden Nachhall im Abgang. Durch den 16-monatigen Ausbau in Holzfässern präsentieren sich zurückhaltende Röstnoten und ein harmonischer Charakter. Seine optimale Trinktemperatur liegt bei 16 °C. Er passt zu Orechiette mit Auberginen, Tiroler Hirschbraten oder Risotto mit Meeresfrüchten. Der Wein passt zu einem Moment des gemeinsamen Innehaltens ausgezeichnet. Erzeugt wird dieser Rotwein durch Brancaia. Die Kellerei, in pittoresk toskanischer Landschaft gelegen, achtet auf die nachhaltige Schonung der Rebberge.