Weinstil:
fruchtig & weich
Geschmack:
Trocken
Rebsorte:
Sangiovese
Herkunft:
Toskana, Italien
2019
Brolio Chianti Classico
Chianti Classico DOCG
Barone Ricasoli
2019
Brolio Chianti Classico
Chianti Classico DOCG
Barone Ricasoli
Trocken, fruchtig & weich, aus der Region Toskana (Italien)
Dieser Rotwein passt optimal zu Risotto mit Meeresfrüchten, Pasta al Pesto und Focchaccia. Dieser Rotwein aus der Toskana zählt zu den Top-Weinen der Region. Seine ist subtil und lebendig. Geschmacklich lässt er sich herrlich vornehm an. Sein Tanningehalt macht ihn dicht und komplex. Im Duft dieses Chianti Classico DOCG aus dem Jahr 2019 zeigen sich Preiselbeere, Sauerkirsche und Blaubeere. Sogar Aromen von Veilchen und Lakritz sind zu erleben. Die Farbe des Weines ist ein mittleres Rubinrot. Nach 9 Monaten in Barriquefässern schmeckt er harmonisch und zeigt zurückhaltende Röstnoten. Der Rotwein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial. Erzeugt wird der Rotwein von Barone Ricasoli. Sig Ricasoli (¿1880) gilt als Erfinder des Chiantis - bereits in der 32. Generation wird diese über die Ländergrenzen hinaus bekannte Weinkellerei heute noch von den Nachkommen geführt.
STECKBRIEF
- 100% Sangiovese