Weinstil:

samtig & üppig

Geschmack:

Trocken

Herkunft:

Venetien, Italien

Cadis Valpolicella Ripasso

2017

Cadis Valpolicella Ripasso

Valpolicella Ripasso DOC

Cantina di Soave

2017

Cadis Valpolicella Ripasso

Valpolicella Ripasso DOC

Cantina di Soave

Trocken, samtig & üppig, aus der Region Venetien (Italien)

Dieser Rotwein aus Venetien gehört zu den Spitzen-Weinen der Region. Aufgrund seines niedrigen Tanningehalts ist er seidig. Das Bouquet des Valpolicella Ripasso DOC aus dem Jahr 2017 erinnert an Kirsche. Und noch mehr hat er zu bieten: So fügen sich Aromen wie Veilchen und Marzipan ins Gesamtbild. Der Wein glänzt in mittlerem Rubinrot. Ein Wein für festliche Geburtstage, den man bei 18 °C am besten zu Kürbisrisotto, Orechiette mit Tomaten-Ricotta-Sauce oder zu Bistecca Fiorentina anbietet. Der Wein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
140957
Bezeichnung
Wein
Jahrgang
2017
 
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
 
Anbauregion
Venetien
Anbaugebiet
Valpolicella
Geschützte Ursprungsangabe
Valpolicella Ripasso DOC
Herkunftsklassifikation
DOC
g.U./ g.g.A
Valpolicella Ripasso
Rebsorte
  • 70% Corvina
  • 15% Molinara
  • 15% Rondinella
 
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
7.46 g/l
Säuregehalt
5.53 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Naturkorken
 
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Cantina di Soave SAC - Soave - Italia
Land
Italien
Füllmenge
750 ml

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