Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Venetien, Italien
2022
Cantina di Negrar Custoza
Custoza DOC
Zwei Teile Trebbiano und ebenso viel Garganega, dazu ein Teil Fernanda: So oder ähnlich wird der trockene Custoza aus der Region des Lago di Garda seit 500 Jahren komponiert. Die Cantina di Negrar zollt dem traditionsreichen Bianco Respekt - durch manuelle Selektion, sanfte Pressung und Gärung bei 14 bis 16 Grad. Der strohgelbe, trockene Custoza schmeckt zu Antipasti, hellem Fleisch und gegrilltem Fisch.