Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Abruzzen, Italien
2020
Casale Vecchio Pecorino
Terre di Chieti IGT
Pecorino ist eine selten gewordene authochthone Rebe aus Mittelitalien. Ein uritalienischer, mineralischer Weißwein ohne Chichi: kräftig, ehrlich und aromatisch. Er passt zum Grillen, als Sundowner um einen Arbeitstag zu beschließen und als Begleiter von Fischgerichten, zu einer Pasta con Vongole - mit Venusmuscheln oder zu einem Salat mit gereiftem Käse, der schließlich auch Pecorino heißt. Da träumt man von der vita di campagna und dem Blick auf die Berge.