Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Venetien, Italien
2016
Case Vecie Amarone
Amarone della Valpolicella DOCG
Brigaldara
2016
Case Vecie Amarone
Amarone della Valpolicella DOCG
Brigaldara
Trocken, samtig & üppig, aus der Region Venetien (Italien)
Dieser Rotwein zählt zu den Spitzen-Weinen der Region. Angebaut wird er in Venetien. Aufgrund seines niedrigen Tanningehalts ist er seidig. Der Duft des Amarone della Valpolicella DOCG aus dem Jahr 2016 erinnert an Kirsche. Und noch mehr bietet er an: So integrieren sich Aromen wie Marzipan und Veilchen ins Geschmacksbild. Der Wein hat eine Couleur in mittlerem Rubinrot. Er hat eine hohe Persistenz. Durch den 24-monatigen Ausbau in Holzfässern zeigen sich zurückhaltende Toastaromen und ein harmonischer Charakter. Seine perfekte Trinktemperatur liegt bei 18 °C. Er passt zu Kaninchen in Balsamico, Orechiette mit Auberginen oder Rebhuhn. Das Lagerpotenzial des Weines ist hervorragend.
STECKBRIEF
- 40% Corvina
- 40% Corvinone
- 20% Rondinella