Weinstil:

fein & aromatisch

Geschmack:

Trocken

Herkunft:

Toskana, Italien

Collezione Privata Cabernet Sauvignon

2011

Collezione Privata Cabernet Sauvignon

Toscana IGT

Isole e Olena

95
James Suckling

2011

Collezione Privata Cabernet Sauvignon

Toscana IGT

Isole e Olena

Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Toskana (Italien)

Dieser Rotwein passt ausgezeichnet zu Hühnerbraten, Bel Paese und Costolletta alla Milanese. Er gilt als Festtagswein und ist ein brillanter Rotwein aus der Toskana. Er zeigt eine wohltuende Frische. Im Charakter zeigt er sich herrlich fein und frisch. Aufgrund seines Tanningehalts zeigt er sich sehr straff. Das Bouquet des Toscana IGT aus dem Jahr 2011 erinnert an Kirsche, Pflaume und Erdbeere. Außerdem lassen sich Aromen von Lakritz, Pfeffer und Wacholder schmecken. In seiner Farbe strahlt der Wein in Rubinrot. Durch den 48-monatigen Ausbau in Barriquefässern präsentieren sich diskrete Toastaromen und ein anmutiger Charakter. Das Lagerpotenzial des Weines ist ausgezeichnet.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
128116
Bezeichnung
Wein
Jahrgang
2011
 
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
 
Anbauregion
Toskana
Geschützte Ursprungsangabe
Toscana IGP
Herkunftsklassifikation
IGP
g.U./ g.g.A
Toscana
Rebsorte
  • 5% Cabernet Franc
  • 95% Cabernet Sauvignon
 
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
1 g/l
Säuregehalt
6.2 g/l
Lagerpotential bis
2035
Verschluss
Naturkorken
 
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Soc. Agr. Isole e Olena, 50021 iBarberino Val d'Elsa, Italien
Land
Italien
Füllmenge
750 ml