Weinstil:
fein & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Toskana, Italien
2011
Collezione Privata Cabernet Sauvignon
Toscana IGT
Isole e Olena
2011
Collezione Privata Cabernet Sauvignon
Toscana IGT
Isole e Olena
Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Toskana (Italien)
Dieser Rotwein passt ausgezeichnet zu Hühnerbraten, Bel Paese und Costolletta alla Milanese. Er gilt als Festtagswein und ist ein brillanter Rotwein aus der Toskana. Er zeigt eine wohltuende Frische. Im Charakter zeigt er sich herrlich fein und frisch. Aufgrund seines Tanningehalts zeigt er sich sehr straff. Das Bouquet des Toscana IGT aus dem Jahr 2011 erinnert an Kirsche, Pflaume und Erdbeere. Außerdem lassen sich Aromen von Lakritz, Pfeffer und Wacholder schmecken. In seiner Farbe strahlt der Wein in Rubinrot. Durch den 48-monatigen Ausbau in Barriquefässern präsentieren sich diskrete Toastaromen und ein anmutiger Charakter. Das Lagerpotenzial des Weines ist ausgezeichnet.
STECKBRIEF
- 5% Cabernet Franc
- 95% Cabernet Sauvignon