Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon
Herkunft:
Piemont, Italien
2016
Enrico 1
Langhe DOC
Roberto Sarotto
2016
Enrico 1
Langhe DOC
Roberto Sarotto
Trocken, samtig & üppig, aus der Region Piemont (Italien)
Ein guter Wein auf der Wunschliste, der ein charakteristisches und intensives Bouquet zeigt? Dann ist dieser hier genau richtig. Dieser gehört zu den Top-Weinen der Region. Angebaut wird er im Piemont. Aufgrund seines hohen Tanningehalts zeigt er eine elegante Struktur. Der Langhe DOC aus dem Jahr 2016 erinnert an Brombeere, Kirsche und Cassis. Obendrein lassen sich Aromen von Kräutern, Lakritz und Zedernholz herausschmecken. Der Wein strahlt in dunklem Rubinrot. Er bleibt lange am Gaumen. Während 18-monatigem Ausbau im Fass ist er herrlich geschmeidig geworden und hat zarte Röstaromen erhalten. Ein Wein für ein Dankeschön an beste Freunde, den man bei 18 °C am besten zu Tiroler Hirschbraten, Kaninchen in Balsamico oder zu Rebhuhn kombiniert. Vinifiziert wird der Rotwein vom Weingut Roberto Sarotto. Es stellt herrliche Kreationen her, die ihren Charakter durch das Bündnis von Zeit im Weinberg und Verbleib in der Kellerei bekommen.
STECKBRIEF
- 75% Cabernet Sauvignon
- 25% Nebbiolo