Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Rebsorte:
Primitivo
Herkunft:
Apulien, Italien
2020
ES Primitivo
Salento IGT
Gianfranco Fino
Auf der Suche nach außergewöhnlichem Wein? Dieser hier ist exakt das, was man sich vorgestellt hat. Dieser Rotwein aus Apulien gehört zu den Top-Weinen der Region. Aufgrund seines Tanningehalts ist er tiefgründig und farbintensiv. Der Duft des Salento IGT aus dem Jahr 2020 erinnert an Brombeere, Pflaume und Kirsche. Sogar Aromen von Schokolade, Pfeffer und Vanille sind zu schmecken. Farblich strahlt der Wein in dunklem Purpurrot. Das Exklusive an diesem Exemplar: Er bietet eine hohe Intensität und bleibt damit lange am Gaumen. Die 9-monatige Lagerung im Holzfass hat ihn reich im Nachklang gemacht und ihm diskrete Toastaromen mitgegeben. Seine perfekte Trinktemperatur ist 18 °C. Er passt zu Ossobucco, Kürbisrisotto oder Tortellini al Burro. Der Wein passt zu einer hochkarätigen Weinprobe mit Freunden perfekt. Das Lagerpotenzial des Weines ist ausgezeichnet.