Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Halbtrocken
Rebsorte:
Negroamaro
Herkunft:
Apulien, Italien
2019
F Negroamaro
Salento IGP
Cantine San Marzano
2019
F Negroamaro
Salento IGP
Cantine San Marzano
Halbtrocken, samtig & üppig, aus der Region Apulien (Italien)
Dieser Wein passt vortrefflich zu Wildfleisch am Spieß vom Grill, Ossobucco und Tiroler Hirschbraten. Dieser Rotwein aus Apulien gehört zu den Top-Weinen der Region. Dank seines Tanningehalts zeigt er sich sehr kernig. Das Bouquet des Salento IGP aus dem Jahr 2019 erinnert an Kirsche und schwarze Johannisbeere. Daneben lassen sich Aromen von Leder, Minze und Feige schmecken. Farblich präsentiert sich der Wein in dunklem Rubinrot. Die 12-monatige Lagerung im Barriquefass hat ihn anmutig gemacht und ihm dezente Röstnoten mitgegeben.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
618824
Bezeichnung
Wein
Jahrgang
2019
Geschmack
Halbtrocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Apulien
Geschützte Ursprungsangabe
Salento IGP
Herkunftsklassifikation
IGP
g.U./ g.g.A
Salice Salento
Qualitätsstufe
Indicazione Geografica Protetta
Rebsorte
- 100% Negroamaro
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
16 g/l
Säuregehalt
6.6 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
DIAM
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
O.S.M. San Marzano (TA), taly
Land
Italien
Füllmenge
750 ml