Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Halbtrocken
Rebsorte:
Negroamaro
Herkunft:
Apulien, Italien
2021
Gran Trio Rosso
Salento IGP
Cantine San Marzano
2021
Gran Trio Rosso
Salento IGP
Cantine San Marzano
Halbtrocken, kräftig & würzig, aus der Region Apulien (Italien)
Dieser Rotwein ist nicht nur für Kenner eine Empfehlung, er passt besonders zu Bandnudeln mit Kaninchenragout, Kürbisrisotto und Tortellini al Burro. Dieser Rotwein stammt aus Apulien und ist ein perfekter Genießerwein. Sein Auftreten ist ausgesprochen vital und ohne Umschweife. Körperreich und vollmundig präsentiert er sich im Geschmack. Im Duft des Salento IGP aus dem Jahr 2021 zeigen sich Cassis, Kirsche und Brombeere. Auch Aromen von Vanille, Schokolade und Muskat entfalten sich. Der Wein glänzt in dunklem Rubinrot. Durch den 4-monatigen Ausbau in Holzfässern zeigen sich diskrete Toastaromen und ein ausgeglichener Charakter.
STECKBRIEF
- 33% Malvasia Nera
- 34% Negroamaro
- 33% Primitivo