Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Apulien, Italien
2016
Per Lui Susumaniello
Salento IGT
Leone de Castris
Dieser Rotwein aus Apulien gehört zu den Top-Weinen der Region. Des Weiteren zeigt er einen langanhaltenden Nachhall im Abgang. Der 12-monatige Ausbau im Fass hat ihn reich im Nachklang gemacht und ihm diskrete Röstnoten mitgegeben. Ein Wein für festliche Geburtstage, den man bei 10 °C am besten zu Bollito Misto, Bandnudeln mit Kaninchenragout oder zu Orechiette mit Tomaten-Ricotta-Sauce genießt. Der Wein zeigt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial.