Weinstil:
fruchtig & weich
Geschmack:
Halbtrocken
Rebsorte:
Primitivo
Herkunft:
Apulien, Italien
2021
Pulsato Primitivo di Manduria Vigne Vecchie
Primitivo di Manduria DOC
Dieser Rotwein spricht Genussmenschen an, er passt vortrefflich zu Arrosto di Vitello, überbackener Polenta und Aglio e Olio. Dieser Rotwein aus Südtirol gehört zu den Spitzen-Weinen der Region. Er ist subtil und lebendig. Geschmacklich lässt er sich herrlich schlak an. Dank seines Tanningehalts ist er straff und farbintensiv. Dieser Primitivo di Manduria DOC aus dem Jahr 2021 erinnert an Cassis, Kirsche und Brombeere. Darüber hinaus lassen sich Aromen von Muskat, Schokolade und Pfeffer schmecken. Farblich strahlt der Wein in dunklem Purpurrot. Durch den 6-monatigen Ausbau in Barriquefässern präsentieren sich zurückhaltende Toastaromen und ein reicher Charakter.