Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Apulien, Italien
2021
Quietum Primitivo Appasimento
Puglia IGT
Casa Vinicola Minini
Primitivo Appassimento - un'esperienza profondamente sensuale: tiefes, dunkles Rot mit helleren Reflexen, Noten von reifen Früchten, Erdbeer- und Brombeerkonfitüre, umspielt von Kakao- und Tabakduft. Unter der heißen Sonne Apuliens trocknet das Lesegut für den Quietum zu Rosinen: die Basis für einen extraktreichen, weichen und fülligen Rosso, wie geschaffen für Piatti sostanzisosi und Formaggi stagionati.