Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Rebsorte:
Primitivo
Herkunft:
Apulien, Italien
2019
Sé Primitivo
Salento IGT
Gianfranco Fino
2019
Sé Primitivo
Salento IGT
Gianfranco Fino
Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Apulien (Italien)
Dieser Rotwein ist für Genussmenschen eine Empfehlung, er passt besonders zu Risotto mit Meeresfrüchten, Kürbisrisotto und Rigatoni al Forno. Die Weinberge dieses Rotweins befinden sich in Apulien - er gehört zu den Spitzen-Weinen der Region. Selbstbewusst, frisch und vital zeigt er sich, sobald man ihn probiert. Körperreich und vollmundig zeigt er sich im Geschmack. Er ist dank seines Tanningehalts körperreich und wunderbar farbintensiv. Der Duft des Salento IGT aus dem Jahr 2019 erinnert an Brombeere, Cassis und Pflaume. Auch Aromen von Pfeffer, Schokolade und Muskat sind herauszuschmecken. Farblich strahlt der Wein in dunklem Purpurrot. Der 9-monatige Ausbau im Fass hat ihn geschmeidig gemacht und ihm diskrete Toastaromen mitgegeben. Der Rotwein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial.
STECKBRIEF
- 100% Primitivo