Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Herkunft:
Südtirol, Italien
2021
St Michael Eppan Sauvignon Fallwind
Alto Adige DOC
Ein fruchtiger und aromatischer Weißwein wie dieser hier macht sich zu diversen Anlässen gut. Er überzeugt vor allem durch seinen schlanken Wesenszug. Dieser Weißwein aus Südtirol gehört zu den Top-Weinen der Region. Der Duft des Alto Adige DOC aus dem Jahr 2021 erinnert an Kiwi, Passionsfrucht und Grapefruit. Sogar Aromen von Brennnessel, Paprika und Spargel sind zu schmecken. Der Wein hat eine Farbgebung in mittlerem Grüngelb. Ein Wein für besondere Augenblicke mit Freunden, den man bei 8 °C am besten zu Penne Puttanesca, Fisch aus dem Ofen mit Fenchel oder zu Pilzpastete genießt. Der Weißwein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial. Erzeugt wird dieser Weißwein durch St..Michael-Eppan. Hier entstehen einige der besten Rieslinge und Burgunder aus den Kaiserstühler Lagen.