Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Toskana, Italien
2017
Tenuta Le Colonne Bolgheri Superiore
Bolgheri Superiore DOC
2017
Tenuta Le Colonne Bolgheri Superiore
Bolgheri Superiore DOC
Trocken, samtig & üppig, aus der Region Toskana (Italien)
Die Suche nach einem außergewöhnlichen Wein, der ein wagemutiges und körperreiches Bouquet besitzt, ist mit diesem Wein erfolgreich beendet. Aufgrund seines hohen Tanningehalts behält er eine stabile Struktur. Der Duft des Bolgheri Superiore DOC aus dem Jahr 2017 erinnert an Brombeere, Kirsche und Schwarzkirsche. Des Weiteren lassen sich Aromen von Pfeffer, Zedernholz und Paprika schmecken. Farblich strahlt der Wein in dunklem Violett. Während 24-monatigem Ausbau im Barrique ist er anmutig rund geworden und hat feine Röstaromen erhalten. Seine optimale Trinktemperatur liegt bei 18 °C. Er passt zu Tiroler Hirschbraten, Ossobucco oder Orechiette mit Tomaten-Ricotta-Sauce. Der Wein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial.
STECKBRIEF
- 80% Cabernet Franc
- 10% Cabernet Sauvignon
- 10% Petit Verdot