Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Rebsorte:
Montepulciano
Herkunft:
Abruzzen, Italien
2018
Tollo Montepulciano Riserva
Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP
Aufgrund seines Tanningehalts ist er kernig und farbintensiv. Im Duft des Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP aus dem Jahr 2018 zeigen sich Pflaume, Waldfrüchte und Schwarzkirsche. Sogar Aromen von Vanille, Mandel und Lakritz sind zu erleben. Die Farbe des Weines ist ein mittleres Rubinrot. Während 12-monatigem Ausbau im Fass ist er wunderbar rund geworden und hat zurückhaltende Röstaromen erhalten. Seine optimale Trinktemperatur liegt bei 18 °C. Er passt zu Orechiette mit Auberginen, Kaninchen in Balsamico oder Agnello al Forno. Das Lagerpotenzial des Weines ist ausgezeichnet.