Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Rebsorte:
Negroamaro
Herkunft:
Apulien, Italien
2016
Varvaglione Salice Salentino
Salice Salentino DOC
2016
Varvaglione Salice Salentino
Salice Salentino DOC
Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Apulien (Italien)
Dieser Rotwein passt vortrefflich zu Kürbisrisotto, Lasagne und Ossobucco. Dieser Rotwein gehört zu den Top-Weinen der Region. Seine Frische ist eindeutig und bleibt dabei unaufdringlich. Voluminös und vollmundig zeigt er sich im Geschmack. Er ist aufgrund seines hohen Tanningehalts sehr essenzreich. Im Bouquet des Salice Salentino DOC aus dem Jahr 2016 zeigen sich Kirsche und schwarze Johannisbeere. Und noch mehr offeriert er: So integrieren sich Aromen wie Schokolade, Leder und Feige ins Geschmacksbild. Der Wein strahlt in dunklem Rubinrot. Nach 10 Monaten in Barriquefässern schmeckt er geschmeidig und zeigt zurückhaltende Toastaromen. Der Rotwein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial.
STECKBRIEF
- 100% Negroamaro