Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Rebsorte:
Negroamaro
Herkunft:
Apulien, Italien
2017
Varvaglione Salice Salentino
Salice Salentino DOC
Wer würzige und kraftvolle Rotweine mit klarem und harmonischem Bouquet sowie temperamentvollem Körper sucht, dessen Suche ist hier erfolgreich. Die Weinberge dieses Rotweins liegen in Apulien - er gehört zu den Spitzen-Weinen der Region. Sein Auftreten ist wunderbar frisch und ohne Umschweife. Sein Körper ist kräftig. Aufgrund seines Tanningehalts zeigt er sich sehr extraktreich. Der Salice Salentino DOC aus dem Jahr 2017 erinnert an Kirsche und schwarze Johannisbeere. Und noch mehr hat er zu bieten: So fügen sich Aromen wie Minze, Schokolade und Leder ins Geschmacksbild. Die Farbe des Weines ist ein dunkles Rubinrot. Durch den 5-monatigen Ausbau in Holzfässern präsentieren sich dezente Toastaromen und ein reicher Charakter. Wer ihn kombinieren will, setzt auf geschmacksintensive Gerichte. Bei 18 °C ist der Rotwein am besten zu genießen. Der Wein zeigt ein sehr gutes Lagerpotenzial.