Weinstil:

fein & aromatisch

Geschmack:

Trocken

Rebsorte:

Primitivo

Herkunft:

Apulien, Italien

Zolla Primitivo di Manduria

2018

Zolla Primitivo di Manduria

Primitivo di Manduria DOC

Vigneti del Salento

2018

Zolla Primitivo di Manduria

Primitivo di Manduria DOC

Vigneti del Salento

Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Apulien (Italien)

Dieser Rotwein funkelt wunderbar in dunklem Purpurrot. Ein Rotwein seiner Wertigkeit - für Connaisseure wie auch Novizen von Wein aus dem Apulien-Gebiet ebenso zu empfehlen. Er ist überaus vital und frisch. Im Geschmack zeigt er sich herrlich fein und frisch. Sein Tanningehalt macht ihn dicht und komplex. Im Duft dieses Primitivo di Manduria DOC aus dem Jahr 2018 zeigen sich Kirsche, Cassis und Brombeere. Ferner lassen sich Aromen von Pfeffer, Schokolade und Vanille schmecken. Durch den 8-monatigen Ausbau in Barriques zeigen sich diskrete Toastaromen und ein reicher Charakter. Ein Wein für einen lang geplanten Abend mit den engsten Freunden, den man bei 18 °C am besten zu Bandnudeln mit Kaninchenragout, Wildfleisch am Spieß vom Grill oder zu Wildschweinragout kombiniert. Gekellert wurde der Rotwein von Farnese Vini. Bereits im Weinberg erfolgt eine rigorose Qualitätskontrolle der Trauben, um die gewünschten Reifegrade steuern zu können.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
128889
Bezeichnung
Wein
Jahrgang
2018
 
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
 
Anbauregion
Apulien
Geschützte Ursprungsangabe
Primitivo di Manduria DOC
Herkunftsklassifikation
DOC
g.U./ g.g.A
Primitivo di Manduria
Rebsorte
  • 100% Primitivo
 
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
8.15 g/l
Säuregehalt
6.21 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Naturkorken
 
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Vigneti del Salento s.r.l. - Manduria (TA) - Italia
Land
Italien
Füllmenge
750 ml

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