Weinstil:
jung & frisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Kampanien, Italien
2019
Biancolella
Ischia DOC
Feudi di San Gregorio
Nur auf Ischia, der vulkanischen Insel im Golf von Neapel, wird Biancolella angebaut. Feudi di San Gregorio baute die antike Rebsorte zu einem frischen Bianco aus, der die Essenz des Mittelmeers verkörpert - als Spiel der Aromen von süßen weißen Früchten, Zitrusblüten und wildem Fenchel. Saftig, weich und fein mineralisch, passt dieser Ischia DOC wunderbar zu Fisch in praktisch jeder Zubereitungsart.