Cà dei Frati Olio Extra Vergine di Oliva Italiano

Das Olio Extra Vergine di Oliva von Cà dei Frati präsentiert sich in einem hellen Gelbton und zeichnet sich durch eine niedrige Säure von 0,18 % aus. Beim Ausgießen entfaltet es einen frischen Duft von jungem Gras und feinen fruchtigen Noten.
Die sanfte, reine Textur zeigt eine nuancenreiche Fruchtigkeit, durchzogen von einer angenehm pfeffrigen Schärfe, die mit der harmonischen Struktur des Öls harmoniert. Dieses Olivenöl eignet sich hervorragend für die feine italienische Küche.
Die Erzeugerfamilie Dal Cero pflegt ihre Plantagen mit großer Sorgfalt und bewahrt so die Ursprünglichkeit des Öls, das besonders für einfache Gerichte wie frische Tagliatelle mit Knoblauch und Meersalz empfohlen wird.