Vaca Mora Amaro

Der Vaca Mora Amaro von Poli Distillerie erinnert an die traditionellen Tavernen Norditaliens. Beim Öffnen entfalten sich intensive kräuterige Noten von Wermut, Enzian und feinen Gewürzen, begleitet von einer sanften maritimen Frische, typisch für einen Amaro aus Venetien. Im Geschmack zeigt sich eine herbe Komposition, angenehm bitter ohne Dominanz. Karamelltöne und Anklänge von Trockenblumen ergänzen den süßlich-würzigen Kräuterschatten, der lange nachklingt. Mit diesem Amaro entfaltet sich eine ausgewogene Bitterkeit, ideal als Abschluss nach dem Essen in Kombination mit einer frischen Torta della Nonna, welche die italienische Dessertkunst unterstreicht.