2023

Aurora Gavi di Gavi

Gavi DOCGSarotto
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Art.Nr.121771
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Übersicht

2023 Aurora Gavi di Gavi

Der Aurora Gavi di Gavi 2023 präsentiert sich aromatisch mit floralen Noten, verbunden mit frischen Anklängen von Ananas, Aprikose und Pfirsich. Bereits im Duft erinnert er an einen blühenden Obstgarten, der die typische Vielfalt der Rebsorte Cortese wiedergibt. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit angenehmer Frische, einer zarten Mineralik und einer klar strukturierten Ausprägung, die sich harmonisch miteinander verbinden. Der Name Aurora ist eine Würdigung von Roberto Sarottos Frau, und das Weingut im Piemont steht für eine sorgfältige Herstellungsortypischer Gavi-Weine. Als Begleitung empfiehlt sich ein cremiges Risotto alla Milanese, dessen sanfte Süße die fruchtigen und floralen Nuancen des Weines ergänzt.

Diesen Artikel gibt es auch im Set

Auszeichnungen (2)

Auszeichnung von Mundus Vini
Mundus Vini
Gold Medaille für den Jahrgang 2022
Auszeichnung von Mundus Vini
Mundus Vini
Gold Medaille für den Jahrgang 2021

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Schmeckt wie Sommer (für Jahrgang 2023)

Schön fruchtig und lecker, perfekt, wenn die Temperaturen wieder warm sind und man entspannt draußen mit etwas Oliven und Brot den Abend genießen kann.
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Steckbrief

  • Artikelnummer 121771
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Piemont
  • g.U./ g.g.A Gavi
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata E G
  • Rebsorten 100% Cortese
  • Trinktemperatur 14 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 4,2 g/L
  • Säuregehalt 5,2 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss DIAM
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Roberto Sarotto , Via Ronconuovo 13 , 12050 Neviglie (CN), Italy
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken