Cantina Andrian Pinot Grigio

Ganz nah an den sanften Hängen Südtirols entsteht bei der Kellerei Andrian ein Weißwein, der Leichtigkeit und Eleganz verkörpert. Der Cantina Andrian Pinot Grigio 2025 besticht durch alpine Frische und klare Struktur. Zarte Aromen von Birne und grünem Apfel werden von einer schlanken Mineralität aus dem Kalkboden begleitet.
Nach der Gärung reift der Wein sechs Monate auf der Feinhefe, was ihm eine angenehme Geschmeidigkeit und Substanz verleiht.
Die Kellerei Andrian verbindet moderne Kellertechnik mit dem besonderen Terroir, wodurch ein Weißwein mit feinen Nuancen und authentischem Charakter entstanden ist.
Empfohlen wird der Wein zu gebratenen Jakobsmuscheln auf grünem Erbsenpüree, da seine Frische hervorragend mit der zarten Süße und den feinen Erbsenaromen harmoniert.