Le Ragnaie Brunello Casanovina Montosoli

Direkt spürbar ist die beeindruckende Tiefe dieses Weins: Warme Noten von schwarzen Pflaumen verbinden sich mit kräutrigen Aromen, die eine feinherbe und elegante Frische vermitteln.
Der Sangiovese profitiert von den sonnenreichen Hängen in Montalcino, die seine Besonderheit und Authentizität prägen. 36 Monate Reifezeit in Eichenfässern ermöglichen eine ausgewogene Entwicklung und eine gut strukturierte Textur.
Der Wein wirkt vollmundig, ohne schwer zu sein, mit einem langen, erdigen Nachklang und dezenten Kräuternoten. Die biologisch bewirtschafteten Weinberge in großer Höhe fördern eine lebendige Frische.
Ideal passt dieser Brunello zu Gerichten wie hausgemachter Pasta mit Wildschweinragout und entfaltet dabei seine komplexe Wärme.