Rummo Mafaldine N°80

500 g

Eine der besten Pasta Manufakturen Italiens erzeugt noch eine ganz besondere Nudelform, die in Neapel ihren Ursprung hat: Mafaldine. Bennannt wurde sie nach Mafalda von Savoyen, der Tochter Vittorio Emanuele III. Die breite Form, der gekräuselte Rand und die raue Oberfläche sind ideal für ein Sugo mit Fleisch. Rummo hat ein besonderes "al dente" Geheimnis, was auch für Genuss sorgt, wenn man die Nudeln mal etwas länger gekocht hat. Naturlich aus 100% Hartweizengries.

STECKBRIEF

Bezeichnung

Hartweizengrießnudeln

Allergenhinweis

Kann Spuren von Soja, Ei und Senf enthalten.

Anschrift Hersteller

Rummo S.p.A., Via Dei Grandi Maestri Pastai, 1, 82100 Benevento (BN), Italy

Land

Italien

Füllmenge

500 ml

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert

1.510 kJ / 361 kcal

Fett

1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g

Kohlenhydrate

69,5 g
davon Zucker: 3,1 g

Eiweiß

14,5 g

Salz

0,0 g

Lagerungshinweis

Kühl und trocken lagern.

Zutaten

Hartweizengrieß.//Herkunft des Weizens: EU und Nicht-EU.