Weinstil:
jung & frisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Piemont, Italien
2020
Terra dei Celti Gavi
Gavi DOCG
In mittlerem Grüngelb leuchtet dieser Weißwein im Glas. Die Weinberge dieses Weißweins liegen im Piemont - er gehört zu den Top-Weinen der Region. Seine Säure ist fein und lebendig. Sein Charakter ist schlanken und leicht. Der Gavi DOCG aus dem Jahr 2020 erinnert an roten Apfel. Und noch mehr bietet er an: So fügen sich Aromen wie Heu und Kräuter ins Geschmacksspektrum. Ein Wein für einen Moment des gemeinsamen Innehaltens, den man bei 8 °C am besten zu Tagliatelle al Salmone, Carbonara oder zu Spargel mit Parmesan anbietet. Erzeugt wird dieser Weißwein durch Roberto Sarotto. Der Winzer der Kellerei ist bekannt für seine Maxime: ""Gute Weine wachsen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter"".