Batàr Bianco

Der Batàr Bianco von Agricola Querciabella Spa aus der Toskana präsentiert sich durch seine ausgewogene Balance von Eleganz und Kraft. In der Nase verbinden sich feine Noten reifer Früchte mit einem Hauch exotischer Gewürze zu einem dezenten Duft.
Am Gaumen entfaltet der Wein eine harmonische Tiefe, die an saftige gelbe Früchte und subtile Röstaromen erinnert. Eine feine, seidige Struktur sowie lebendige Mineralität prägen sein einzigartiges Profil.
Die Kellerei Querciabella setzt auf einen respektvollen Umgang mit Natur und Weinbergen sowie einen modernen Ansatz, der zahlreiche internationale Auszeichnungen begründet. Die Leidenschaft und Sorgfalt spiegeln sich in jedem Detail wider und machen die Familie Cossutta südlich von Florenz zu wichtigen Akteuren in der italienischen Weinlandschaft.
Als Begleiter eignet sich der Wein besonders gut zu geschmorter Auberginen-Parmesan mit Tomaten und cremigem Mozzarella, wobei sich alle Komponenten harmonisch ergänzen und ein gelungenes Geschmackserlebnis schaffen.