2023

Edda Bianco

Salento IGPCantine San Marzano
€ 13,90
pro Flasche€ 18,53/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.261351
Lebensmittel­angaben
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Übersicht

2023 Edda Bianco

Ein frischer Hauch von Citrus trifft auf sonnenverwärmte Kalksteine im Edda Bianco 2023, einer Komposition aus 60% Chardonnay, 20% Moscato und 20% Fiano. Der viermonatige Barriqueausbau verleiht dem Wein subtile Vanille- und Honignoten, die sich harmonisch mit Anklängen weißer Blüten und exotischer Früchte verbinden.
Die cremige Textur und die lange, samtige Präsenz werden von der mineralischen Salzigkeit des Salento-Gebietes getragen, was den Charakter der Reben unterstreicht.
San Marzano, ein Weinproduzent aus Apulien, schafft mit diesem Weißwein ein facettenreiches Ergebnis, das die Essenz der Region widerspiegelt.
Passend dazu harmonieren knusprige Arancini, die mit ihrer würzigen Cremigkeit die komplexe Aromatik des Weins ergänzen.

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Über den Winzer

San Marzano

Meisterwerke aus Apuliens ältesten Reben

San Marzano, gegründet im Jahr 1962 von einer kleinen Gruppe Winzer, ist heute ein leuchtender Stern im apulischen Weinbau. Mit einem tiefen Verständnis für das mediterrane Klima und die fruchtbaren Böden der Region, bringt das Weingut die Essenz Süditaliens in jede Flasche. Die berühmten Rebsorten Primitivo di Manduria und Negroamaro gedeihen in den sonnenverwöhnten Weinbergen und entfalten ihren einzigartigen Charakter. San Marzano vereint die Kunst des traditionellen Weinbaus mit modernen Techniken und schafft Weine, die sowohl Authentizität als auch Eleganz verkörpern. Ein Glas San Marzano? Ein Schluck Apulien pur!

Über die Region

Salento IGP

Der Süden Italiens in seiner fruchtigsten und aromatischsten Form

Salento, die sonnenverwöhnte Halbinsel im tiefen Süden Italiens, ist das pulsierende Herz des apulischen Weinbaus. Diese malerische Region, die auch als „Absatz des italienischen Stiefels“ bekannt ist, erstreckt sich zwischen der Adria im Osten und dem Ionischen Meer im Westen. Die Landschaft Salentos ist geprägt von weiten Ebenen, sanften Hügeln und einer atemberaubenden Küstenlinie, die zusammen eine einzigartige Kulisse für den Weinbau bilden. Hier werden einige der bedeutendsten Weine Süditaliens erzeugt, deren Qualität und Vielfalt die Essenz der Region widerspiegeln.

Über die Rebsorte

Chardonnay

Die Verbreitung des Chardonnay Weins in Italien

Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich stammend, ist heute eine der am häufigsten angebauten weißen Rebsorten weltweit. In Italien fand der Wein Chardonnay Anfang des 20. Jahrhunderts seinen Weg in die Weinberge und hat sich seitdem insbesondere in Regionen wie Trentino-Südtirol, Venetien und dem Piemont etabliert. Die klimatischen Bedingungen Italiens bieten der Rebsorte ideale Wachstumsbedingungen: Die Kombination aus warmen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und verleiht den Chardonnay Weinen aus Italien ihre charakteristische Eleganz und Komplexität.

Aroma und Geschmack des italienischen Chardonnay Weins

Italienischer Chardonnay ist bekannt für seine Vielfalt und Raffinesse. In den kühleren Regionen wie Südtirol entwickelt der Chardonnay Wein oft eine lebendige Säure, mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und manchmal einem Hauch von Mineralität. In wärmeren Anbaugebieten wie Sizilien hingegen zeigt der Chardonnay reifere Noten von tropischen Früchten, Honig und einer milden Würze. Je nach Ausbau kann der Chardonnay zudem feine Nuancen von Vanille, Butter und Nüssen aufweisen, die durch den Kontakt mit Eichenholz entstehen. Diese geschmackliche Vielfalt macht den Chardonnay aus Italien zu einem spannenden Wein für Kenner und Genießer.

Speisepaarungen zu Chardonnay Wein aus Italien

Der italienische Chardonnay ist ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter. Seine frische Säure und die fruchtigen Aromen harmonieren hervorragend mit Meeresfrüchten wie gegrillten Garnelen oder einem leichten Fischgericht. Auch zu Pasta mit cremigen Saucen oder einem feinen Risotto ist Chardonnay die ideale Wahl. Die gehaltvolleren Varianten aus den wärmeren Regionen Italiens passen perfekt zu Geflügel, Kalbsfleisch oder gereiftem Käse.

Chardonnay Wein online kaufen

Wenn Sie Chardonnay kaufen möchten, der Ihre Sinne verwöhnt und Sie auf eine Reise durch die Weingärten Italiens mitnimmt, sind Sie hier genau richtig. Ob fruchtig-frisch oder kräftig und vollmundig – bei Enzo finden Sie eine sorgfältige Auswahl der besten italienischen Chardonnay. Chardonnay online bestellen war noch nie so einfach: Bestellen Sie Ihren Lieblings-Chardonnay und genießen Sie die Qualität und Vielfalt, die Chardonnay Wein aus Italien zu bieten hat. 

Die facettenreiche Rebsorte im Herzen Italiens

Chardonnay, die elegante Rebsorte, hat in Italien ihre seconda casa gefunden. Von den sanften colline im Piemont bis zu den sonnenverwöhnten Weinbergen Siziliens entfaltet der Chardonnay in Italien sein volles Potenzial. Hier trifft Frische auf Fülle, eine perfekte Harmonie, die das Beste der italienischen Weintradition widerspiegelt. Mit Aromen von spritzigen Zitrusfrüchten bis hin zu feinen Noten von Vanille und Butter ist dieser vino bianco ein raffinierter Begleiter für eine Vielzahl an Speisen – sei es eine leichte Antipasti oder ein kräftiges Risotto. Perfetto in ogni momento!

Steckbrief

  • Artikelnummer 261351
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Apulien
  • g.U./ g.g.A Salento
  • Rebsorten 60% Chardonnay
    20% Fiano
    20% Moscato
  • Trinktemperatur 12 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 6 g/L
  • Säuregehalt 5,9 g/L
  • Lagerpotential 2029
  • Verschluss DIAM
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Cantine San Marzano, San Marzano di S.G. (TA), Italy
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 350 kJ / 83 kcal
  • Fett 0 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 1,4 g
    davon Zucker: 0,7 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat, Konservierungsmittel: SULFITE.