Leoluce Primitivo di Manduria

Der Leoluce Primitivo di Manduria zeigt sich als vielschichtiger Rotwein aus Apulien mit Aromen schwarzer Früchte. Reife Pflaumen, Schwarzkirschen und Brombeeren verbinden sich mit Anklängen von schwarzem Pfeffer und einer dezenten würzigen Note, die an Wälder und Kräuter auf sonnigen Hügeln erinnert.
Am Gaumen überzeugt der Wein durch Fülle und geschmeidigen Schmelz. Fruchtige Elemente und feine Würznoten sind harmonisch miteinander verknüpft. Die ausgewogenen Tannine unterstützen die Fruchtigkeit, während der Nachhall von mediterranen Kräutern geprägt ist.
Die langjährige Erfahrung der Familie spiegeln sich in jedem Jahrgang wider, die sich verstärkt der naturnahen Bewirtschaftung widmet. Dieser Wein passt ausgezeichnet zu herzhaft geschmortem Osso Buco, bei dem die Würze des Gerichts und die feinen Nuancen des Weines sich perfekt ergänzen.