Puiatti Ribolla Gialla
Venezia Giulia IGPCantina Puiatti2023 Puiatti Ribolla Gialla
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Bertani Domains
Meister der eleganten Amarone Weine
Bertani und Amarone – una coppia perfetta. Seit über 150 Jahren steht dieses Weingut für Weine, die nicht nur durch Kraft, sondern vor allem durch ihre Raffinesse und Harmonie beeindrucken. Der Amarone von Bertani verführt mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen und reifen Pflaumen, begleitet von einem feinen Hauch Tabak. Am Gaumen entfaltet er seine weiche Struktur und beeindruckt mit feinen, samtigen Tanninen – einfach un vero piacere. Jedes Glas spiegelt die Leidenschaft für die Weinberge wider, die Bertani zu einem der gefragtesten Weingüter Italiens gemacht haben. Ein Muss für Liebhaber des italienischen Weingenusses. Salute!
Venetien
Zwischen Dolomiten und Adria – Venezianische Weinkultur in Perfektion
Benvenuti in Veneto, einer Region, die für ihre atemberaubende Vielfalt und Weinkultur bekannt ist. Von den imposanten Dolomiten bis zur sonnigen Adriaküste zeigt Venetien, wie perfekt italienische Lebensfreude im Glas eingefangen wird. Ein prickelnder Prosecco? Perfetto als Aperitivo, um das Leben zu feiern. Ein vollmundiger Amarone della Valpolicella? Die ideale Begleitung zu einem herzhaften Brasato oder reifen Käse. Aber auch elegante Weißweine wie der Lugana verzaubern, besonders in Kombination mit frischen Meeresfrüchten. Die Weine aus Venetien sind wie die Region selbst: facettenreich, charmant und voller Charakter. Cin cin auf dieses Weinparadies!
Ribolla Gialla
Herkunft und Verbreitung der Ribolla Gialla Rebe
Ribolla Gialla ist eine Rebsorte mit tiefen historischen Wurzeln, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreichen. Die Traube stammt aus Friaul-Julisch Venetien, einer Region, die für ihre vielfältigen und qualitativ hochwertigen Weißweine bekannt ist. In den sanften Hügeln des Collio-Gebiets und in der Umgebung von Gorizia findet die Ribolla Gialla optimale Wachstumsbedingungen. Die Böden, reich an Mineralien, und das gemäßigte Klima sorgen dafür, dass die Trauben ihre charakteristische Frische und Lebendigkeit bewahren. In den letzten Jahren hat Ribolla Gialla auch außerhalb Italiens an Popularität gewonnen, bleibt jedoch in ihrer Heimat tief verwurzelt.
Wie schmeckt Ribolla Gialla?
Die Weine aus Ribolla Gialla zeichnen sich durch ihre leuchtende goldgelbe Farbe und ihre lebendige Säure aus. Das Aromaprofil ist vielfältig: Frische Zitrusfrüchte wie Limette und Grapefruit dominieren, gefolgt von subtilen floralen Noten und einem Hauch von grünen Äpfeln. Ein markantes Merkmal der Ribolla Gialla ist ihre mineralische Struktur, die den Weinen Tiefe und Komplexität verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Wein oft knackig und erfrischend, mit einem eleganten und anhaltenden Abgang, der an sonnenverwöhnte Tage in Norditalien erinnert.
Speisepaarungen zu Weinen aus Ribolla Gialla
Dank ihrer lebendigen Säure und ihrer feinen Aromatik sind Weine aus Ribolla Gialla ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Besonders gut harmonieren sie mit Meeresfrüchten, wie Austern, Garnelen und gegrilltem Fisch. Auch leichte Vorspeisen, wie Carpaccio oder Salate, profitieren von der Frische dieses Weins. Für Liebhaber der italienischen Küche ist Ribolla Gialla eine perfekte Wahl zu Risotto mit Gemüse oder einer klassischen Pasta mit Muscheln. Ein Glas Ribolla Gialla verleiht jedem Gericht eine besondere Note und bringt die Aromen perfekt zur Geltung.
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Zitrusfrische und feine Mineralität – ein Wein, der den Geschmack Italiens in sich trägt
Ribolla Gialla, eine Rebsorte mit tiefer Verwurzelung im Nordosten Italiens, spiegelt die Eleganz und Vielfalt der italienischen Weinkunst wider. Diese Traube, die vor allem in den Hügeln Friaul-Julisch Venetiens gedeiht, beeindruckt durch ihr lebhaftes Aromenspektrum, das von frischen Zitrusnoten bis zu einer feinen mineralischen Struktur reicht. Perfetto in Kombination mit frischen Meeresfrüchten oder leichten Antipasti, verkörpert Ribolla Gialla das sonnige und unbeschwerte Lebensgefühl Norditaliens.
Steckbrief
- Artikelnummer 806559
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Venetien
- g.U./ g.g.A Venezia Giulia
- Rebsorten 100% Ribolla Gialla
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 12 % Vol.
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Drehverschluss
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Puiatti Vignetti, Societa Agricola A R.L., 37046 Romans D'Isonzo (GO), Italia
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken