Pulsato Primitivo di Manduria Vigne Vecchie

Der Primitivo di Manduria Vigne Vecchie zeigt ein intensives Rubinrot und entfaltet reife Aromen von Pflaumen, Schwarzkirschen sowie Brombeeren. Würzige Nuancen, getrocknete Kräuter und eine dezente Vanillenote begleiten die Fruchtnoten. Die Trauben werden in Apulien in der traditionellen Alberello-Erziehung handgelesen. Die viermonatige Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein eine besondere Tiefe und Harmonie.
Vollmundig und mit zarten Tanninen präsentiert sich der Rotwein ausgewogen und kraftvoll. Die Wärme der Anbauregion Manduria spiegelt sich in jeder Facette wider. Empfehlenswert ist der Wein zu Gerichten wie Orecchiette mit Salsiccia und Cima di Rapa, die die fruchtigen und würzigen Aromen bestens ergänzen.