Quater Vitis rosso

Unvermittelt zeigen sich beim ersten Duft intensive Aromen von roten Beeren, umspielt von einer feinen floralen Note. Der erste Schluck überrascht mit einer eleganten Frische, in der sich ein Spiel aus wilder Fruchtigkeit, etwa reifen Kirschen und Walderdbeeren, und dezenter Würze entfaltet.
Eine zarte blumige Nuance verleiht dem trockenen Stil des Weins eine abwechslungsreiche Tiefe. Unterschiedliche autochthone Rebsorten fügen sich wie ein Mosaik zu einem charaktervollen und unkomplizierten Rotwein aus Sizilien zusammen.
Diese Cuvée von Firriato spiegelt die Vielfalt der Insel wider und passt hervorragend zur sämig-aromatischen Caponata, deren süßliche Melanzane und mediterranes Gemüse die Aromen Siziliens auf den Teller bringen.