2015

Sartori Appassimento Selezione Oro

Rosso Veneto IGT
€ 14,90
pro Flasche€ 19,87/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.559691
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Übersicht

2015 Sartori Appassimento Selezione Oro

Kraftvoll in der Entfaltung - das entspricht diesem würzigen und kraftvollen Rotwein allemal. Dieser Rotwein aus Venetien gehört zu den Spitzen-Weinen der Region. Selbstbewusst, frisch und vital zeigt er sich, sobald man ihn degustiert. Der Duft des Veneto IGP aus dem Jahr 2015 erinnert an Sauerkirsche, Brombeere und Pflaume. Darüber hinaus lassen sich Aromen von Schokolade, Vanille und Tabak schmecken. In seiner Farbe strahlt der Wein in mittlerem Rubinrot. Durch die 18-monatige Lagerung in Barriques zeigen sich diskrete Röstnoten und ein ausgeglichener Charakter. Zu herzhaften Gerichten offenbart er sich als optimaler Partner, am besten schmeckt er bei 18 °C. Gekellert wurde der Rotwein von Casa Vinicola Sartori. Es ist mit zahlreichen Preisen wie auch Bestnoten ausgestattet. Grund dafür ist die unvergleichliche Qualität, die naturverbunden produziert wird.

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Über den Winzer

Casa Vinicola Sartori

Authentische Weine aus Venetien seit 1898

Sartori, im Herzen des Valpolicella, bringt seit über 120 Jahren die Essenz Venetiens in die Flasche. Gegründet im Jahr 1898, steht das Weingut für authentische Weine, die tief mit ihrer Heimat verwurzelt sind. Mit Rebsorten wie Corvina, Rondinella und Molinara erzählt Sartori die Geschichte des Valpolicella – von den eleganten Aromen des Amarone bis hin zur raffinierten Struktur des Ripasso. Jedes Glas ist eine Reise durch die sanften Hügel und das einzigartige Terroir dieser Region. Sartori bleibt der Kunst des Weinbaus treu, mit einer Leidenschaft, die man in jedem Schluck spürt. Un brindisi auf Venetien!

Über die Region

Venetien

Zwischen Dolomiten und Adria – Venezianische Weinkultur in Perfektion

Benvenuti in Veneto, einer Region, die für ihre atemberaubende Vielfalt und Weinkultur bekannt ist. Von den imposanten Dolomiten bis zur sonnigen Adriaküste zeigt Venetien, wie perfekt italienische Lebensfreude im Glas eingefangen wird. Ein prickelnder Prosecco? Perfetto als Aperitivo, um das Leben zu feiern. Ein vollmundiger Amarone della Valpolicella? Die ideale Begleitung zu einem herzhaften Brasato oder reifen Käse. Aber auch elegante Weißweine wie der Lugana verzaubern, besonders in Kombination mit frischen Meeresfrüchten. Die Weine aus Venetien sind wie die Region selbst: facettenreich, charmant und voller Charakter. Cin cin auf dieses Weinparadies!

Über die Rebsorte

Corvina

Wo wird Corvina angebaut?

Die Corvina Traube hat ihre Heimat im Veneto, einer der bekanntesten Weinregionen Italiens. Dort ist sie Hauptbestandteil der DOCG-Weine Valpolicella und Amarone della Valpolicella. Traditionell wird Corvina oft mit anderen Rebsorten wie Rondinella und Molinara verschnitten, um den Weinen zusätzliche Tiefe und Komplexität zu verleihen. In den letzten Jahren hat sich die Anbaufläche von Corvina sowohl im Veneto als auch in anderen Regionen Italiens und weltweit ausgedehnt, was die Beliebtheit und Qualität dieser Rebsorte unterstreicht.

Wie schmecken Corvina Weine?

Corvina Weine sind bekannt für ihre leuchtende, rubinrote Farbe und ihre intensive Aromatik. Typische Aromen sind reife rote Kirschen, Pflaumen und Veilchen, begleitet von feinen Gewürznoten wie Zimt und Pfeffer. Im Geschmack zeigen sich die Weine meist frisch und fruchtbetont, mit einer gut eingebundenen Säure und feinen Tanninen. Besonders bei den Amarone Weinen, die durch das Trocknen der Trauben eine besondere Konzentration erfahren, treten Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Tabak hervor. Diese Weine sind körperreich, komplex und bieten ein lang anhaltendes Finish.

Welche Speisen passen zu Corvina Wein?

Die Vielseitigkeit der Corvina Weine macht sie zu einem perfekten Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Ein leichter Valpolicella passt hervorragend zu Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse und leichten Fleischgerichten. Ein kräftigerer Amarone hingegen harmoniert bestens mit Wild, gereiftem Käse und Schmorgerichten. Die elegante Säure und die feinen Tannine der Corvina Weine machen sie zu einem idealen Partner für italienische Gerichte, bei denen Aromen und Texturen im Vordergrund stehen. Buon appetito!

Corvina Wein online kaufen

Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität von Corvina Weinen und bringen Sie ein Stück italienische Weinkultur in Ihr Zuhause. Bei Enzo finden Sie eine erlesene Auswahl an Weinen aus der Corvina Traube, von frischen Valpolicella bis hin zu vollmundigen Amarone. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie den Geschmack des Veneto.

Die Essenz des Venetos im Glas

Corvina, das Herz des Veneto, vereint in sich die Essenz dieser einzigartigen Region – berühmt für ihre Weine und das unverwechselbare italienische Lebensgefühl. Diese spät reifende Rebsorte mit ihrer dicken Schale prägt die weltbekannten Amarone und Valpolicella. Ein Corvina entfaltet im Glas eine elegante Struktur, begleitet von feiner Säure und den verführerischen Aromen von Kirschen und Gewürzen. Das Ergebnis? Ein equilibrio perfetto zwischen Frucht und Würze. Mit jedem Schluck Corvina genießt man den vollen Geschmack des Veneto – un vero piacere.

Steckbrief

  • Artikelnummer 559691
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2015
  • Anbauregion Venetien
  • g.U./ g.g.A Veneto
  • Rebsorten 50% Corvina
    20% Merlot
    10% Cabernet Sauvignon
    10% Molinara
    10% Rondinella
  • Trinktemperatur 18 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 7,5 g/L
  • Säuregehalt 5,25 g/L
  • Lagerpotential 2027
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Sartori S.p.a., Negrar (VR)- Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken