Sartori Appassimento Selezione Oro
Rosso Veneto IGT2015 Sartori Appassimento Selezione Oro
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Casa Vinicola Sartori
Authentische Weine aus Venetien seit 1898
Sartori, im Herzen des Valpolicella, bringt seit über 120 Jahren die Essenz Venetiens in die Flasche. Gegründet im Jahr 1898, steht das Weingut für authentische Weine, die tief mit ihrer Heimat verwurzelt sind. Mit Rebsorten wie Corvina, Rondinella und Molinara erzählt Sartori die Geschichte des Valpolicella – von den eleganten Aromen des Amarone bis hin zur raffinierten Struktur des Ripasso. Jedes Glas ist eine Reise durch die sanften Hügel und das einzigartige Terroir dieser Region. Sartori bleibt der Kunst des Weinbaus treu, mit einer Leidenschaft, die man in jedem Schluck spürt. Un brindisi auf Venetien!
Venetien
Zwischen Dolomiten und Adria – Venezianische Weinkultur in Perfektion
Benvenuti in Veneto, einer Region, die für ihre atemberaubende Vielfalt und Weinkultur bekannt ist. Von den imposanten Dolomiten bis zur sonnigen Adriaküste zeigt Venetien, wie perfekt italienische Lebensfreude im Glas eingefangen wird. Ein prickelnder Prosecco? Perfetto als Aperitivo, um das Leben zu feiern. Ein vollmundiger Amarone della Valpolicella? Die ideale Begleitung zu einem herzhaften Brasato oder reifen Käse. Aber auch elegante Weißweine wie der Lugana verzaubern, besonders in Kombination mit frischen Meeresfrüchten. Die Weine aus Venetien sind wie die Region selbst: facettenreich, charmant und voller Charakter. Cin cin auf dieses Weinparadies!
Corvina
Wo wird Corvina angebaut?
Die Corvina Traube hat ihre Heimat im Veneto, einer der bekanntesten Weinregionen Italiens. Dort ist sie Hauptbestandteil der DOCG-Weine Valpolicella und Amarone della Valpolicella. Traditionell wird Corvina oft mit anderen Rebsorten wie Rondinella und Molinara verschnitten, um den Weinen zusätzliche Tiefe und Komplexität zu verleihen. In den letzten Jahren hat sich die Anbaufläche von Corvina sowohl im Veneto als auch in anderen Regionen Italiens und weltweit ausgedehnt, was die Beliebtheit und Qualität dieser Rebsorte unterstreicht.
Wie schmecken Corvina Weine?
Corvina Weine sind bekannt für ihre leuchtende, rubinrote Farbe und ihre intensive Aromatik. Typische Aromen sind reife rote Kirschen, Pflaumen und Veilchen, begleitet von feinen Gewürznoten wie Zimt und Pfeffer. Im Geschmack zeigen sich die Weine meist frisch und fruchtbetont, mit einer gut eingebundenen Säure und feinen Tanninen. Besonders bei den Amarone Weinen, die durch das Trocknen der Trauben eine besondere Konzentration erfahren, treten Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Tabak hervor. Diese Weine sind körperreich, komplex und bieten ein lang anhaltendes Finish.
Welche Speisen passen zu Corvina Wein?
Die Vielseitigkeit der Corvina Weine macht sie zu einem perfekten Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Ein leichter Valpolicella passt hervorragend zu Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse und leichten Fleischgerichten. Ein kräftigerer Amarone hingegen harmoniert bestens mit Wild, gereiftem Käse und Schmorgerichten. Die elegante Säure und die feinen Tannine der Corvina Weine machen sie zu einem idealen Partner für italienische Gerichte, bei denen Aromen und Texturen im Vordergrund stehen. Buon appetito!
Corvina Wein online kaufen
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Die Essenz des Venetos im Glas
Corvina, das Herz des Veneto, vereint in sich die Essenz dieser einzigartigen Region – berühmt für ihre Weine und das unverwechselbare italienische Lebensgefühl. Diese spät reifende Rebsorte mit ihrer dicken Schale prägt die weltbekannten Amarone und Valpolicella. Ein Corvina entfaltet im Glas eine elegante Struktur, begleitet von feiner Säure und den verführerischen Aromen von Kirschen und Gewürzen. Das Ergebnis? Ein equilibrio perfetto zwischen Frucht und Würze. Mit jedem Schluck Corvina genießt man den vollen Geschmack des Veneto – un vero piacere.
Steckbrief
- Artikelnummer 559691
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2015
- Anbauregion Venetien
- g.U./ g.g.A Veneto
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Rebsorten
50% Corvina
20% Merlot
10% Cabernet Sauvignon
10% Molinara
10% Rondinella - Trinktemperatur 18 °C
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Restsüße 7,5 g/L
- Säuregehalt 5,25 g/L
- Lagerpotential 2027
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Sartori S.p.a., Negrar (VR)- Italia
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken