Tor di Lupo Lagrein Riserva

In den steilen Hanglagen Südtirols entsteht der Rotwein Tor di Lupo Lagrein Riserva, Jahrgang 2023, aus der Kellerei Andrian. Dieser Wein offenbart ein komplexes Aromenspiel mit Anklängen von exotischen Früchten und feinem Pfeffer. Im Mund vereinen sich eine lebhafte Fruchtfülle und würzige Nuancen mit einer kräftigen Struktur und einer ausgewogenen, harmonischen Säure.
Der Ausbau in der Doppelmagnum sorgt für ein samtiges Mundgefühl und eine angenehme Reife. Der Lagrein präsentiert sich als Ausdruck seiner Herkunft und zeigt die Verbindung sorgfältiger Weinbereitung mit den idealen Bedingungen der Region.
Passend dazu harmoniert ein Ossobuco alla Milanese, das die Tiefe und Würze des Weines unterstreicht und ein genussvolles Erlebnis schafft.