Weinstil:
fruchtig & weich
Geschmack:
Halbtrocken
Rebsorte:
Primitivo
Herkunft:
Apulien, Italien
2020
Carella Primitivo
Puglia IGP
Dieser Rotwein ist nicht nur für Kenner eine Empfehlung, er passt ausgezeichnet zu überbackener Polenta, Spaghetti alla Puttanesca und Pollo alla marengo. Ein Rotwein seiner Qualität - für Connaisseure wie auch Novizen von Wein aus dem Apulien-Gebiet ebenso zu empfehlen. Er ist filigran und vital. Geschmacklich ist er elegant und leicht. Aufgrund seines Tanningehalts ist er komplex und farbintensiv. Der Puglia IGP aus dem Jahr 2020 erinnert an Pflaume, Cassis und Brombeere. Und noch mehr hat er zu bieten: So fügen sich Aromen wie Vanille, Schokolade und Pfeffer ins Geschmacksbild. Der Wein glänzt in dunklem Purpurrot.