Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Rebsorte:
Chardonnay
Herkunft:
Südtirol, Italien
2019
Grande Cuvée "Beyond the Clouds"
Alto Adige DOC
Elena Walch
Ein feinmundiger und charakterstarker Weißwein auf der Wunschliste, der ein nuancenreiches Bouquet, einen kräftigen Körper sowie eine muntere Vitalität aufweist? Dann ist dieser hier genau richtig. Der Weißwein zählt zu den Kultweinen aus Südtirol. Er hat einen warmen Körper und eine muntere Lebendigkeit. Das Bouquet dieses Alto Adige DOC aus dem Jahr 2019 erinnert an Apfel, Birne und Zitrusfrüchte. Und noch mehr hat er zu bieten: So fügen sich Aromen wie Honig, Walnuss und Vanille ins Geschmacksbild. Die Farbe des Weines ist ein mittleres Strohgelb. Das Besondere an diesem Wein: Er bietet eine hohe Intensität und bleibt damit lange am Gaumen. Durch die Reifung in Barriques präsentieren sich diskrete Toastaromen und ein harmonischer Charakter.