Weinstil:
fruchtig & weich
Geschmack:
Trocken
Rebsorte:
Primitivo
Herkunft:
Apulien, Italien
2022
I Crinali Primitivo Appassimento
Puglia IGT
Torrevento
Ein Juwel aus Apulien: Mit dem im Appassimento-Verfahren hergestellten I Crinali gelingt der Casa Torrevento das Kunststück, dem kraftvollen Primitivo eine weitere Dimension sinnlicher Aromen zu verleihen - die süße Würze leicht angetrockneter Trauben, die bereits Genießer in der Antike begeisterte. Genusstipp: Etwa ein halbe Stunde vor dem Essen öffnen und zu Aufschnitt, würziger Pasta oder Kurzgebratenem und reifem Käse servieren.