Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Venetien, Italien
2018
Impero Appassimento Rosso
Veneto IGT
Ein Wein für Feinschmecker, denn zu Ravioli mit Steinpilzen, Kürbisrisotto und Bistecca Fiorentina passt er perfekt. Er ist dank seines Tanningehalts körperreich und besonders farbintensiv. Dieser Veneto IGP aus dem Jahr 2018 erinnert an Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume. Und noch mehr bietet er an: So integrieren sich Aromen wie Rose, Tomate und Schokolade ins Geschmacksspektrum. Nach 6 Monaten in Holzfässern schmeckt er geschmeidig und zeigt diskrete Toastaromen.