Mille e Una Notte

Die Assemblage aus Nero d’Avola, Syrah und Petit Verdot prägt diesen Rotwein durch zwölfmonatigen Ausbau in Barriques mit einer feinen Tanninstruktur und einem dichten Körper.
Der Wein begeistert mit einer angenehmen Balance aus Kraft, Eleganz und Tiefe, geprägt von aromatischen Noten sonnengerösteter Pfirsiche und reifer Aprikosen. Ein mineralisch-frischer Unterton verleiht Komplexität, die gerne an die mediterrane Landschaft Siziliens erinnert.
Am Gaumen zeigt sich ein filigranes Zusammenspiel von Frische und Struktur mit einer ausgewogenen Komplexität. Besonders passend ist der Wein zu Ossobuco – zart geschmortem Kalbfleisch, das hervorragend mit seiner Struktur harmoniert und sizilianische Eindrücke am Tisch vermittelt.