Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Rebsorte:
Primitivo
Herkunft:
Apulien, Italien
2020
Passo Reale Primitivo Appassimento
Puglia IGT
Dieser Rotwein aus Apulien gehört zu den Top-Weinen der Region. Er ist dank seines Tanningehalts tiefgründig und wunderbar farbintensiv. Im Bouquet dieses Puglia IGP aus dem Jahr 2020 zeigen sich Brombeere, Kirsche und Cassis. Sogar Aromen von Muskat, Vanille und Pfeffer sind herauszuschmecken. Farblich strahlt der Wein in dunklem Purpurrot. Während 1-monatigem Ausbau im Barrique ist er wunderbar rund geworden und hat feine Röstaromen erhalten. Seine optimale Trinktemperatur liegt bei 16 °C. Er passt zu Kürbisrisotto, Bistecca Fiorentina oder Tiroler Hirschbraten.