Verticale Riserva Gli Angeli

Einst träumte einer der großen Weinkenner Italiens, Sergio Rossi, von einem außergewöhnlichen Wein unter den sanften Hügeln der Toskana. Diese Vision lebt nun in jeder Flasche des "La Gerla Gli Angeli Brunello Riserva". Sein Ursprung Montalcino ist bekannt für das perfekt ausbalancierte Klima und einen facettenreichen Boden, der im Jahrgang 2016 besonders hervorsticht. Beim Öffnen enthüllt der Wein ein Aromenspiel aus reifen Kirschen, Veilchen und einem Hauch Zedernholz. Die Stärke dieses Weins liegt nicht nur in der akribischen Pflege von "La Gerla" begründet, sondern auch in der sensiblen Barrique-Lagerung. Trotz der fünfmonatigen Lagerung, davon vier in großen slawonischen Eichenfässern von 50 Hektolitern Volumen, zeigt sich eine integrierte Eichenfass-Note. Die Struktur vereint Robustheit mit harmonischer Feinheit. In Verbindung mit einem klassischen Ossobuco entfaltet dieser Rotwein seine Stärken und ermöglicht dem feinen Aromenspektrum, voll zu erstrahlen. Jeder Schluck entführt auf eine sinnliche Reise in die Toskana und lässt die Leidenschaft der Weinherstellung von Sergio Rossi spürbar werden. Buon appetito!

Der La Gerla Riserva Gli Angeli Brunello Riserva 2013 transportiert das Gefühl von Montalcino und reflektiert die Meisterschaft von Sergio Rossi in jedem Glas. Dieser Rotwein beeindruckt durch seine Tiefe und Komplexität, geprägt von Aromen saftiger Kirschen, Veilchenduft und einem Hauch von Zeder. Er ist der Inbegriff des toskanischen Terroirs sowie der Hingabe des Erzeugers. Der ausdrucksstarke Charakter kommt durch eine Reifung teils in großen slawonischen Eichenfässern zur Geltung. Süße Tannine und das Potenzial zur Reifung unterstreichen den Sangiovese Grosso. Dieser Brunello hat weltweit Anerkennung erfahren. Begleitend wird ein Pici mit Ragù di Cinghiale empfohlen, um die Aromen zu ergänzen.