Ama Chianti Classico

Manchmal genügt allein der Duft, um Bilder der sanften, von Zypressen gesäumten Hügel rund um Ama vor Augen zu führen.
Der Chianti Classico zeigt intensive Aromen von saftigen roten Kirschen und reifen Pflaumen. Am Gaumen präsentiert er einen ausdrucksvollen Spannungsbogen aus fruchtigen Noten und lebendiger Säure, begleitet von sanft eingebettetem, feinem Tannin.
Die dichte Bepflanzung der Reben trägt zur Komplexität bei, während der Ausbau im Eichenfass eine dezente würzige Nuance hinzufügt, die den fruchtigen Charakter unterstreicht.
Castello di Ama steht für sorgfältige Arbeit im Weinberg, was sich in präzisen und charaktervollen Weinen widerspiegelt. Dieser Chianti Classico bringt die Eleganz der Region kraftvoll zur Geltung.
Eine hausgemachte Lasagne al Forno unterstreicht die fruchtigen und feinen Gewürztöne besonders harmonisch.