Ardaterra Aglianico

Der Ardaterra Aglianico von La Guardiense SCA - Janare präsentiert sich tiefdunkel im Glas mit intensiven Aromen von frischen Kirschen und einem floralen Hauch von Veilchen.
Die Nase zeigt Kraft und konzentrierte Frucht, die Neugier weckt. Am Gaumen überzeugt der Wein mit lebendiger, feiner Struktur, in der sich reife Kirsch- und Veilchennoten harmonisch verbinden und Potenzial für weitere Entwicklung erkennen lassen.
Der reinsortige Ausbau hebt den charakteristischen Ausdruck der Aglianico-Traube und die Besonderheiten der Weinberge in Benevento hervor, geprägt vom warmen Klima Kampaniens.
Die lange Reifezeit ohne Holzkontakt sorgt dafür, dass die sortentypischen Noten klar zur Geltung kommen. Zu diesem Wein passt ein saftiges Osso Buco, dessen vielfältige Aromen den Charakter des Weines bereichern.