Barolo

Das Weinregal lässt sich mit dem eleganten Barolo DOCG von Ceretto aus dem Jahr 2017 bereichern. Dieser Rotwein stammt aus der Region Piemont und glänzt mit Aromen von reifen Kirschen und saftigen Himbeeren, ergänzt durch eine interessante Mineralität. Die vollmundige, tanninreiche Struktur verleiht dem Wein seine robuste und zugleich raffinierte Note. Der Barolo reflektiert die Philosophie und das Können der Familie Ceretto. Der Einsatz von Barrique verleiht dem Wein seine Vielschichtigkeit. Der Genuss dieses Weins wird durch die Kombination mit einem klassischen Ossobuco perfekt ergänzt. Der Barolo harmoniert hervorragend mit dessen herzhaftem Fleischgeschmack. Ein authentisches Erlebnis italienischer Lebensfreude wird durch diesen Wein auf jedem Tisch lebendig.