Brancaia Chianti Classico

Der Brancaia Chianti Classico aus dem Jahr 2023 zeigt ein intensives Spiel aus Frische und klar definierten Kirschnoten, das typisch für den Sangiovese ist. Die Klarheit der Fruchtaromen bleibt deutlich im Vordergrund, begleitet von einer animierenden Säure, die dem Wein Balance und Lebendigkeit verleiht.
Der zwölfmonatige Barriqueausbau bringt eine feine Struktur, ohne die Sortenfrische zu überdecken. Entstanden in der Toskana, vermittelt dieser Chianti Classico eine ausgewogene Eleganz und einen modernen Stil.
Passt besonders gut zu Ragù alla Bolognese, bei dem sich die herb-fruchtigen Aromen des Weins mit der Saftigkeit des Fleischs verbinden.